Hoje deu-me para isto! Normalmente um "balde" de cereais chega perfeitamente, mas ontem vi numa série qualquer alguém a fazer panquecas e fiquei com esta na cabeça. Peguei na receita da Bimby "et voilá".
Quando era miúda, lembro-me de adorar ir para a cozinha para preparar o "jantar de domingo". Era o meu preferido porque não tinha "comida a sério". Só entravam no menu coisas boas e as Waffles eram a especialidade do meu pai.
Acho que vou repescar essa tradição cá para casa!! Sei que este "menu" não convence o Big Daddy, que precisa de algo com mais sustança, mas uma vez por semana não faz mal. Além disso, o hambúrguer, a pizza ou o cachorro quente estão sempre permitidos ;)
Receita de Panquecas da Bimby:
150 gr de farinha
1/2 colher de chá de sal
50 gr. de margarina
50 gr. de açúcar
200 gr de leite
2 ovos
1 colher de chá de fermento
Misturar tudo na Bimby durante 15 segundos, velocidade 6.
Não tinha margarina, por isso, fiz com manteiga. Esta dose deu-me para 8 waffles.
Bom Apetite!!
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